生まれて初めてカレーをルーから作りました 以前からカレーっぽい料理は何度か作ったことがありますが、暑い夏が続くので、よし、カレーを作ろう❗️と思い立って作ったのです。 カレーなので当然ターメリックを使います。 ケチャップソース ウスターソース カ…

何となく思いつきで料理しました。 本当は目玉焼きでも作ろうかと思っていましたが、余っていた玉ねぎと魚肉ソーセージを何となく炒めていたら、オムなんとかにしよう❗️と閃きました。 味は美味しかったですよ☺️ 料理はシンプルであればあるほど美味しく飽き…

見た目はどう感じられるかわかりませんが、糖質40%オフのパン粉を使って、米油でフライをしました。 豆腐、玉ねぎ、アスパラのフライです。 このパン粉はなかなか良いかなと思ってます。 糖質40%オフで、しかも食物繊維入りですからね〜 ちなみに、炭水化物…

まずは、昼食。昼食はいつもの「白菜ラーメン」 いつもの白菜ラーメンに余っていた豆腐も入れてみました。 やっぱり普通に合う。 ラーメンというか、白菜の何か？料理だ。 白菜に、糖質ゼロ麺、もやし、豆腐ですから完全に糖質オフなのです！ ほとんどみなさ…

まずは、昼食に、白菜ラーメン。 ここのところ毎週土曜日は、白菜ラーメンを作って食べています。 麺は糖質ゼロのおからの麺ともやしを麺として使っています。 ごま油で刻んだ白菜を炒めて、そこに水を注ぎます。 水が熱くなってきたら基本は塩のみで味付け…

私はベジタリアンなので肉を食べません。肉断ちしてかれこれ12年ぐらいになります。今回は、オートミールというものを初めて使ってみました。こんなに優れた食材があるなんて知りませんでした。先入観で勝手に美味しくなさそうとか思ってしまうのですよね。…