生まれて初めてカレーをルーから作りました💪
以前からカレーっぽい料理は何度か作ったことがありますが、暑い夏が😵💦続くので、よし、カレーを作ろう🍛❗️と思い立って作ったのです。
カレーなので当然ターメリックを使います。
私はベジタリアン（正確にはノンミートイーター）なので、チキンもポークもビーフも使いません。
その代わり、肉を食べていた時からカレーにはうずらの卵❗️という人間でしたので、今回もそれは採用🙆♂️
手作りルー投入だ❗️
そして完成❗️
カレーの下は、ライスではなく豆腐なので、カレーライスではなく、カレー豆腐❓
自分自身でも、本当にカレーが出来た❗️ととても嬉しかったです。
ルーなどを買ってカレーを作ることに抵抗を感じていて10年以上カレーを作ることも食べることもしなかったので感動がありました。
次回も再度カレーを作る予定です。
今回より、もっと味の調整をしてレベルアップを図ります😎
